3岁的宝宝聪慧活泼，对世界充满著好奇心。唯有多变的菜肴才可以符合宝宝生长发育必须，为他们探寻世界获取原料。接下来引荐3岁儿童营养食谱，给宝宝更佳的美味。

　　3岁儿童营养食谱，肉菜一样都无法补！　　3岁儿童营养食谱一：洋葱肉丝　　营养价值：本菜式合适2到3岁宝宝。洋葱营养非常丰富，气味辛辣，能性刺激胃、肠及消化腺黏液，促进食欲，增进消化。洋葱不不含脂肪，所含可减少胆固醇的含硫化合物的混合物。

　　食材：瘦肉适度、洋葱2个　　作法　　1.肉小块丝后，喂食放、淀粉、油捉烘油炸片刻。　　2.洋葱切丝。

　　3.油锅先滑炒肉丝，变色后捞起可用。　　4.余油炒洋葱丝，待洋葱丝硬下来后敲少许盐炒匀。　　5.肉丝接棒跟洋葱炒匀就可以了。

　　6.装盘上桌。　　3岁儿童营养食谱二：胡萝卜香菇油炸山药　　营养价值：山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提升人体免疫力。

山药不含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，不利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，不含非常丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。　　食材：山药500克、香菇200克、胡萝卜1根、植物油适度、盐适量、耗油适度、味极鲜适度、芹菜适度、大蒜一瓣、配料适度　　作法　　1.香菇，胡萝卜，芹菜，蒜瓣切好可用。

　　2.山药小块2㎜的片，这种厚度炒起来更容易煮也不更容易打碎。　　3.山药进沸水杨世一遍，可以去点生，而且待不会油炸的时候容易糊锅。　　4.放进食用油将蒜末爆香，依序放进香菇、胡萝卜、山药片爆炒（香菇和胡萝卜可以油炸幸一点，再行放进山药），慢好的时候放进盐、耗油、配料、味极鲜、芹菜，垫锅蒸一会，就可以出有锅啦！棒棒的，味道超赞又营养！　　3岁儿童营养食谱三：红烧茄子　　营养价值：此菜式合适2岁半到3岁宝宝。

茄子的紫皮所含非常丰富的维生素E、维生素P和维生素C、皂草甙，具备减少胆固醇的功效。　　食材：茄子2个、蒜一头、酱油一勺、淀粉一勺、白糖一勺、盐适量、葱花适度　　作法　　1.将茄子清除整洁托滚刀块，马利亚适度盐配料静置10分钟左右。　　2.将蒜拍电影施明德切末，备好葱花。

　　3.所取一只碗，重新加入淀粉、白糖、盐、酱油配料，重新加入水调匀可用。　　4.将茄子攥丢弃杀死出来的水分。　　5.锅烧热，下重油。

　　6.将茄子重新加入，表面炸伤至金黄，将茄子捞起，拔少许底油。　　7.将蒜末葱花重新加入炒香。　　8.将茄子重新加入，用力翻拌均匀分布。　　9.将徵好的芡汁重新加入，用力翻动锅子，大火煮开，将汤汁收尽才可。

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